Коптильня из Нержавеющей стали 2мм, 2х ярусная с гидрозатвором и термометром Sfera Lux 650

Технические характеристики

Размеры 650 *300 *300

вес 18,5 кг

объем 35 л

Толщина корпуса 2мм

Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 430

Материал решеток пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Купольная крышка

Гидрозатвор

Поддон для сбора жира

Термометр

11000 р.

Коптильня из нержавеющей стали 2мм с гидрозатвором, купольной крышкой и термометром Sfera Lux 650

Очень большая коптильня премиум класса из стали толщиной 2 мм с гидрозатвором, купольной крышкой, газоотводной трубкой и термометром.

Купольная крышка увеличивает объем коптильни, помогает образующемуся дегтю и конденсату не капать на продукты а стекать в гидрозатвор.

Гидрозатвор минимизирует выход дыма и исключает возгорание щепы.

Газоотводная трубка позволяет использовать коптильню в закрытых помещениях (используя специальный шланг).

Две решётки для копчения и поддон для сбора жира с ручками для удобства закладки и извлечения продуктов.

Решетки и поддон выполнены из нержавеющей стали, решетки съемные для удобства мытья.

Термометр помогает соблюдать правильную температуру копчения (120-140 градусов Цельсия)