Мангал барбекю в СПб

Приспособления, предназначенные для приготовления барбекю, подразумевают оснащение аппарата двумя решетками, а конструкция предполагает их размещение друг над другом. Нижняя необходима для выкладки раскаленных углей, а верхняя — место, где осуществляется приготовление продуктов. Правильно размещая мясо на решетке, можно варьировать степень прожарки в зависимости от удаленности от источника тепла.

Мангалы-барбекю обеспечены опцией регулировки воздушного потока и его доступа к углям посредством специальных отверстий в заслонках, которые находятся как в нижней, так и в верхней зоне устройства. Повар может использовать ту часть, которая ему удобна.

Гриль-мангал в номенклатуре многих магазинов имеет наименование гриль-барбекю потому, что в комплектацию входят шампуры и решетки. Опция grill обеспечивает возможность приготовления блюд по системе жарки.

Прежде чем купить мангал, определиться с частотой его эксплуатации и вариациями продуктов, которые вы хотели бы обрабатывать с его помощью. Современный рынок предлагает модели барбекю, оснащенные крышкой и без нее. Наличие этого элемента обеспечивает устройство дополнительными опциями:

  • вы можете приготовить мясо в маринаде, стейки из морепродуктов и овощи на открытом очаге. В барбекю такого типа регулировка температурного режима осуществляется посредством перестановки решетки на разный уровень отдаления от источника жара;

  • гриль с крышкой предполагает приготовление блюд при равномерном воздействии температуры с нескольких сторон и исключает возгорание нагретых углей и пригорание пищи.

Гриль-мангал с крышкой позволяет приготовить овощи и птицу, создавать сочные блюда под крышкой, регулировать температуру в любой время рабочего процесса, разместить еду на любом уровне и дополнить прибор приспособлениями, предполагающими копчение рыбных и мясных продуктов.

Гриль — это аппарат, который поможет сделать будний день праздничным, организовать веселое мероприятие со вкусными закусками и побаловать себя любимыми блюдами в любое время года.

Купить мангал в СПб вы можете в интернет-магазине Piknik47.ru, предлагающем широчайший ассортимент по городу.