Купить дубовую бочку в СПб по цене от 2 700 руб.

Дубовые бочки всегда считались самой лучшей посудой для хранения продуктов и различных напитков. Как правило, именно дубовый бочонок используют для выдержки алкогольных напитков, таких как вино, ром, виски, коньяк, бренди, пиво и даже самогон.

Дубовая древесина обладает набором необходимых свойств, которые оказывают благоприятное влияние на вкус и цвет напитка. Среди таких качеств: способность насыщаться продукт кислородом и придавать целебные свойства. Цвет жидкость после выдержки в дубовой бочке приобретает характерный янтарно-золотистый оттенок, удивительно тонкий аромат и незабываемый вкус.

Рекомендации по подготовке новой дубовой бочки к использованию  

Помните, что свежая емкость содержит много дубильных веществ, поэтому требуется провести его подготовку перед непосредственным использованием.

  • Подготовка посуды начинается с вымачивания. Существуют различные способы ее вымачивания, которые подробно описаны во всемирной сети. Один из способов таков: три дня подряд необходимо наполнять емкость свежей холодной водой и сливать на следующий день. Далее воду можно выдерживать по 2–3 дня и так почти две недели.
  • На следующем этапе бочку до половины заливают кипятком и добавляют в нее до 10% обычной соды. После закупоривают и споласкивают все стенки содовым раствором, чтобы подготовить для алкоголя. Спустя 30 минут жидкость сливают.
  • Далее начинается процесс пропаривания чистой горячей водой или паром в течение 10 минут, после ополаскивают чистой холодной водой.
  • Рекомендуем в течение короткого времени произвести заливку самогона. Оптимальная влажность в помещении, где будет настаиваться напиток должна быть 75%, температура воздуха от +15°до +10°C.

Где купить дубовую бочку?

Наша компания предлагает продукцию из дуба и липы различного объема. Она отличается высоким качеством производства и надежностью.

Всю информацию о нашем товаре и ценах можно найти в удобном каталоге. Мы разделили товары на две категории: Бочки для напитков и Кадки для засолки. Чтобы получить полную информацию о нашей продукции и купить необходимые изделия, звоните нам по телефону в Санкт-Петербурге: +7 921-367-49-70 или +7 921-367-59-70. Опытные специалисты нашей компании с радостью ответят на все интересующие вас вопросы.