Сковорода чугунная блинная 220х15 с деревянной ручкой

Сковорода чугунная блинная 240х20 с деревянной ручкой

Все, кто когда-либо занимался жаркой блинов на современных сковородах, сталкивались с рядом неприятных ситуаций. Они все, как правило, изготовлены из тонкого металла с тефлоновым покрытием. И вот блины растворены. Все ингредиенты в норме. Ставим сковороду на огонь и тут начинается история. Во-первых, эта тонкая сковородка при нагреве изгибается как змея, в результате в одном месте блин уже горит, а в другом еще сырой. Во-вторых, если перегреть её, то блины начинают гореть, если не до греть, то прилипать. В общем целая история с продолжением. Чтобы избежать всего сказанного и получать от приготовления нашего национального блюда, только удовольствие Пикник 47 предлагает вам использовать специальную блинную чугунную сковородку. Её точно не поведет. Как известно, тепло по чугуну распределяется равномерно, соответственно и блины будут румяными по всей своей блинной поверхности. И если правильно подготовить такую посуду к использованию в первый раз, то дальше вы не будете знать с ней проблем. И чем дольше вы будете использовать чугунную сковороду для блинов, тем толще будет естественное и безвредное для здоровья антипригарное покрытие.

Подготовка чугунной посуды к эксплуатации:

Как только вы купили чугунную сковороду, её следует подготовить к использованию. Для этого прокалите её на плите или мангале до тех пор, пока масло, нанесенное на заводе, не выгорит (минут 20). При этом не забудьте, что этот процесс сопровождается выделением большого количества дыма, следовательно, потребует хорошей вентиляции помещения. Лучше это делать на открытом воздухе. Да смотрите не перестарайтесь, не надо перегревать его до красна - плита не мартен, а вы не сталевар. Остановитесь вовремя и протрите, еще нагретую чугунную посуду сухой тряпкой. Далее дайте остыть и помойте с применением моющих средства. Вытрете его насухо, снова нагрейте и нанесите тонкий слой пищевого масла. Это разовая процедура. Всё готово! Жарьте с удовольствием. В интернет-магазине Пикник47, Вы сможете купить чугунную блинную сковороду самых популярных размеров: 240/20 и 260/20.